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中国畜牧业发展史

时间:2020-09-28 03:09:16 /人气:521 ℃
中国畜牧业发展史

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原发布者:lfz0117

一、原始公社时代远在中国文字没有创造之前,中国畜牧业就已萌芽。相传在公元前3000-,伏羲氏发明了结网的方法,用网打猎和捕鱼,同时也开始驯养鸟兽,从此中国便开始有了初期的畜牧业。伏羲氏也就成为中国畜牧业的始祖。但是我们知道,这种伟大的发明并不属于某一个别的人物,而属于整个历史时期的群众。这个发明是人类长期劳动的结果,伏羲氏只不过是畜牧时代的代表而已。圈养野兽的技术发明后,畜牧业愈见繁盛,因此牧养牲畜所需的饲料就发生了问题。在畜牧初发明的时候,牲畜所有的饲料只有野草,所以当时是逐水草而居的。但畜牧业繁盛之后,野草已不敷用,在这种情况下,牧人就逐渐开始了作物的种植,于是具正的农业便逐渐出现。正像恩格斯所指出的:“……禾谷类植物的耕种,首先是由于家畜对饲料的需要而引起的,而仅在以后才变为人类营养上重要的东西”。公元前2700-,在黄河流域出现了一位中国人民杰出的祖先。这就是当时的部落联盟首领黄帝轩辕氏。根据传说,那时开始圈养鸟兽,役使牛马。此处还发明了原始的医兽办法,创造出阉割的技术,并开始驾牛。同时也发明了养蚕的技术,这是我国人民对世界文化的伟大贡献。到传说的尧、舜时代(公元前2357-)中国畜牧业和农业已经相当发达。人们注意到季节的变换和鸟兽生活的关系,春天鸟兽孵育,夏天脱毛,秋天长出新毛,冬天全身盖满很密的细毛。在这个时期里,马开始供用于挽驾(马的供挽驾比牛晚些,谅系牛的驯服比马较易


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